Esca.

Das Esca ist ein Studiorestaurant in Budapest, das ein einzigartiges und intimes Esserlebnis mit einer Showküche bietet, die in die Bar integriert ist. Die Küche ist international und gewagt, mit überraschenden Kombinationen. Das Interieur strahlt eine minimalistische, skandinavische Atmosphäre aus, die den Eindruck erweckt, dass man sich in der Wohnung eines nordischen Freundes aufhält. Die Gäste berichten, dass das Essen außergewöhnlich kreativ, raffiniert und schön zubereitet ist und dass es ausgezeichnete Weinempfehlungen gibt. Allerdings bietet das Restaurant nur ein Degustationsmenü an und akzeptiert keine Kartenzahlung. Die Preise liegen im oberen Bereich, aber Reisende empfehlen das Restaurant als eines der besten kulinarischen Erlebnisse in Budapest.