Hidden Kitchen

Das HiddenKitchen Park im 3. Bezirk ist Julia Kutas’ zweite Filiale der Caféé Marke, die sie 2009 im ersten Bezirk gegründet hat. Hier in der größeren Filiale liegt der Schwerpunkt auf frischem und gesundem Essen, von biologischen und innovativen Salaten bis hin zu verschiedenen herzhaften Eintöpfen und Suppen. Das stilvolle und minimalistische Interieur strahlt immer noch einen warmen und einladenden Charme aus, während das geschäftige Treiben der Kundschaft (oft Büroangestellte aus der Gegend, die ein leichtes Mittagessen zu sich nehmen) beweist, dass das Lokal sehr beliebt ist. Im Kutas wird auf Zusatzstoffe verzichtet, um die natürlichen Aromen hervorzuheben und nur eine begrenzte Anzahl von Gerichten pro Tag zuzubereiten. Der lokale Favorit “Böses Mandel-Nougat-Croissant” ist oft schon vor Ende des Tages ausverkauft.