Ramón Freixa Madrid

Der katalanische Küchenchef startete seine Karriere in Madrid mit diesem Restaurant, das seinem eigenen Küchenstil entspricht: Avantgarde, aber mit Respekt vor traditionellen Aromen. Das Restaurant befindet sich im exklusiven & Uacute; nico Hotel im Viertel Salamanca. Das Essen wird von mehr als 450 Weinen aus dem Weinkeller und einem erstklassigen Service begleitet: Gil Rovira ist verantwortlich für die für jeden Kunden maßgeschneiderte Weinpaarung. Neben dem Essen & aacute; à la carte bietet das Restaurant zwei Beispielmenüs: The Experience mit 20 Gängen und The Tribute mit 25 Gängen. Darüber hinaus ist ein leichteres Menü, El Petit Menu, nur zum Mittagessen von Dienstag bis Freitag erhältlich.

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Calle de Claudio Coello 67 Madrid

Dieser Ort ist während dieser Zeiten geöffnet:

  • Sunday:
    14:00 – 15:30
  • Monday:
    Geschlossen
  • Tuesday:
    Geschlossen
  • Wednesday:
    13:30 – 14:45
  • Thursday:
    13:30 – 14:45
  • Friday:
    13:30 – 14:45
  • Saturday:
    14:00 – 14:45

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